FinalHeader1200 300

Διαιτητικές εκδοχές τροφών: Γιατί δεν αποτελούν τη λύση στο αδυνάτισμα

Σύμφωνα με έρευνα του Πανεπιστημίου Cornell, τα τρόφιμα με χαμηλά λιπαρά μπορεί να σας κάνουν παχύτερη.
Διαιτητικές εκδοχές τροφών: Γιατί δεν αποτελούν τη λύση στο αδυνάτισμα | in.gr
Ελιάννα Κωφού

Μήπως τόσο καιρό νομίζατε ότι εάν προτιμήσετε τη light εκδοχή ενός τροφίμου, έχετε κάνει μια υγιεινή επιλογή που θα βοηθήσει την προσπάθειά σας για αδυνάτισμα;

Η αλήθεια είναι διαφορετική. Αν η ετικέτα ενός τροφίμου λέει ότι δεν περιέχει λιπαρά ή γλουτένη, γίνεται πιο εύκολη η υπερκατανάλωση.

Σε μια μελέτη του Εργαστηρίου Τροφίμων και Εμπορίου του Πανεπιστημίου Cornell, οι άνθρωποι που κατανάλωναν τρόφιμα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά με σκοπό να καταναλώνουν λιγότερες θερμίδες, κατέληγαν να τρώνε 28,4% περισσότερες θερμίδες από όσους έτρωγαν την πλήρη εκδοχή των τροφίμων.

Επίσης, τα τρόφιμα που είναι χαμηλά σε μια ουσία, όπως η ζάχαρη ή το λίπος, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε κάτι άλλο, εξίσου επιβλαβές.

Επομένως, το κλειδί για μία υγιεινή διατροφή δεν κρύβεται μόνο στο τι τρώτε, αλλά και στο πόσο τρώτε. Δώστε, λοιπόν, προσοχή στις μερίδες σας και ακολουθήστε μία ισορροπημένη διατροφή.

Εγγραφειτε στο Newsletter μας

Μπορείτε να κάνετε εγγραφή στο Newsletter της Α.Καππάτου και να λαμβάνετε μηνιαία ενημέρωση για θέματα που σας απασχολούν.

Η Α.Καππατου στα social media

strogili photo kappatou